介绍蜂蜜凹蛋糕的做法 由果蔬网提供, 周围铺上油纸

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将3个鸡蛋、3个蛋黄打入盆中

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参加细砂糖

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参加蜂蜜

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用打蛋器低速打散并混淆匀称

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将盆放入煮至50度的温水之中隔水加温，然后用高速将蛋液打至蓬松的水平，蛋糊偏白、蓬松而且举起打蛋器，滴落的蛋糊留下的陈迹不会立刻消散

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香草精滴在蛋糊上，搅匀

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将低筋面粉筛入

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用切拌的方法混淆匀称

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将面糊倒入8寸的烤模中

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轻轻敲出气泡

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放入已经预热好的烤箱中层170度，15分钟

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烤至外貌金黄、掏出

刚开始外貌是平整的

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晾凉的历程中会本身凹下去的

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我做的是爆浆的、喜好全熟的可以烤18分钟摆布……

以上即是我向各人先容的蜂蜜凹蛋糕的细致做法，是否有了一种跃跃欲试的觉得呢？此外，向各人先容一点，要是烤的时间上色太快可以拿锡纸轻微盖一下。无油低糖、完善上色的表皮、润湿的心田、柔绵的底部，真是康健又好吃！！！