菠萝蜜酱怎么做 由果蔬网提供, 钙、磷等等矿物质，并且菠萝中含有一种酵素，可以资助咱们人体的消化，对于减肥人士这也一道鲜味的美食。可以搭配面包越发鲜味。

菠萝蜜酱的做法

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第一步掏出菠萝蜜果肉，去掉核(不要铺张了，煮着吃很粉糯的)。

第二步放入搅拌机中打成泥。不要必要太细，有颗粒也可以。

第三步参加细砂糖(依据大家口胃加，菠萝蜜自身就无比甜，不消加太多)

第四步放入珐琅锅中小火煮，参加柠檬汁调味。

第五步末了收浓便可，冰箱冷藏生存。

烹饪技巧：

把握好火候和水的比例，才能做出美味的佳肴来，要用心。在水里洗干净，再浸泡一会儿，不要时间太长，据说会对身体不好。制作的时候要选择新鲜的食材去制作才美味可口。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质以及维生素对于维持机体的正常生理性能有肯定作用。服用菠萝蜜后能增强体内纤维蛋白的水解作用，可将壅塞于构造与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改进局部血液、体液循环，使炎症以及水肿吸取、减退，对于脑血栓及其它血栓所引起的疾病有肯定的帮助医治作用。

菠萝蜜尽管好吃，但在吃的时间也要多加细致，以防涌现过敏的征象。