许多好的美食，不仅仅只有饭馆的庖丁才气做出来。本身也可以在家做一下，固然了这就必要本身学习一下。下面先容白菜肉末面条的做法，本身学习一下，在家实验做一下吧

1.肉末是冰冻的，前一晚拿出来解冻，要是有奇怪的最佳。大白菜依据人数而定，我做的三人份，用了八片菜叶，觉得有点少。青椒以及红椒搭配是为了雅观，不爱吃辣的也可以不放。

2.我用的面条便是这个，圆面口感很好，煮出来不会太过于软趴趴的。筹备好质料之后可以先用锅煮上水，一大锅冷水必要时间，然后一边烧水一边洗菜切菜。

3.以是菜都切好之后（都往小了切），肉末加酱油以及酱油膏（这个最举荐了，很好的配料，固然没有也行，用老抽取代）再加点胡椒粉，鸡精。搅拌匀称。筹备下锅炒。

4.肉末炒好乘出，备用。这时水已经开了，把面条放进去煮，记得水再次沸腾时要关到中火，否则会喷出来。

5.放了面锅里再放油加热，把切碎的姜蒜放进去爆香，再参加青椒红椒炒一炒，然后把白菜杆扔进去先炒一下，由于叶子更容易熟，偷懒的话也可以一块儿倒下锅翻炒。火不消关小，炒白菜火大一些味道更好更多水份。

6.白菜翻炒两三分钟就可以把以前炒好的肉末加进去了，一块儿大火翻炒一分钟，关中火，参加盐以及酱油。

7.炒到水份出来之后，关小火。

8.小火，盖上锅盖闷一闷，大概一两分钟就好。这个依据小我私家喜好，我以为下面条的话，闷一闷更好吃更入味。不喜好太熟透的就不消闷了，直接出锅啦！

9.OK啦！出来便是如许滴，面料水份足量。

10.煮面的历程中要维持水冒泡泡的状况，否则面条泡熟的就不好吃了。至于详细煮多久就看小我私家啦，以为差不多了可以尝一尝。

11.完成啦！哈哈。。实在很简朴，只是我分患上对比细一点，enjoy吧！祝各人有个优美滴早餐时间(⌒▽⌒)

谢谢各人看完这篇文章，以及各人一起来学习白菜肉末面条的制作方法，把美食分享给各人是我的最大的快活。