电饭锅排骨焖饭的做法是什么呢 由果蔬网提供, 骨胶原、骨粘卵白等，可为幼儿以及白叟提供钙质。

2.补肾养血，滋阴润燥

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便以及止消渴。

3.补中益气

中医以为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，照旧排骨汤，无论是红烧，照旧爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，公道食用排骨，可以保健脾胃功效。

5.改进血虚

排骨可提供血红素(有机铁)以及增进铁吸取的半胱氨酸，能改进缺铁性血虚。

6.强壮筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强壮筋骨。

7.加强体力

排骨有着富厚的肌氨酸，可以加强体力，让人精神抖擞。

8.增补养分

排骨富含蛋白质以及脂肪，为人类提供优质蛋白质以及必须的脂肪酸，可以增补人体所需的养分。

排骨怎么做好吃又营养

冬瓜排骨汤

质料：

排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。

做法：

1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。

2、砂锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结以及料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜连续炖40-60分钟。直到冬瓜软烂住手。关火前10分钟摆布可以或许放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东。调入适量盐以及鸡精、撒上葱花便可。

洋芋排骨汤

质料：

猪肉排骨一千克、洋芋4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒12勺、精盐少量、胡椒粉少量。

做法：

1、猪肉排骨好选择背部的，切成适宜吃的巨细，在净水中浸泡一晚上。在锅里倒入充实的水份，把排骨倒进去，先小煮一下，倒掉内里的水份，再倒入新水，连续煮。

2、大葱切成以及洋芋、排骨同样是非待用，大蒜剁成蒜泥，生姜剁成姜末待用。在锅中倒入充实的水，带猪肉排骨并没有完整熟透的时间，捞出并控掉水份。

3、将事先筹备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐以及胡椒粉倒在一处，搅拌匀称。

4、在一只较大的锅中。倒入捞出来的排骨以及马铃薯，在倒入事先筹备好的排骨汤，当马铃薯煮熟，汤水缩减到一半时，改用小火，倒入事先筹备好的佐料，连续炖煮。