天麻炖猪脑小孩能吃吗 由果蔬网提供, 平肝潜阳、祛风通络的效用，天麻炖猪脑是一道鲜味药膳，宝宝可以吃吗?

宝宝可以吃天麻炖猪脑吗

不发起吃

天麻炖猪脑含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，还含有钙、铁、磷等微量元素，及天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分。不但味道鲜美、养分富厚，另有无比高的药用价值。然而宝宝身材器官发育尚未完整，不宜服用天麻等滋补类药材，且天麻有肯定的毒副作用，宝宝服用大概会对于身材造成损害。

孩子多大能吃天麻炖猪脑

12岁以上可适量服用

天麻炖猪脑尽管养分富厚，然而天麻是一味中药材，含大量的有效成分以及微量元素，还拥有庞大的药理作用，孩子过早服用大概会影响生长发育，一般来说，发起12岁以上服用。天麻实用于眩晕头痛、小儿惊风、肢体麻痹等症状，小孩可以在大夫指示下用药。

天麻炖猪脑怎样做

天麻炖猪脑质料猪脑200克，天麻10克，料酒5克，盐3克，大葱5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克。

做法

1、把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入净水参加料酒、少量盐，把猪脑放进去煮;

2、煮开后，捞出猪脑，放入事先筹备好的盛有净水的沙锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮;

3、煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟摆布，再放一点盐、味精以及胡椒粉。