做蛋糕时蛋清里有蛋黄 由果蔬网提供, 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分散，分别可在两个碗里，历程中不克不及不克不及沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再连续打连续打。有点稠时，再放一勺白糖，再连续打连续打，再打10多分钟，很痛楚滴，打成奶油状，筷子能立起来就号了。

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶大概半袋，上下搅拌。

5、搅匀后将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌匀称后再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌匀称。

6、拿出电饭锅插电，摁下烧饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。

7、倒入搅拌好的工具，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下烧饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。