如果吃皮蛋拌豆腐会胖吗 由果蔬网提供, 醋、芝麻油、辣椒油、生抽、生姜、大蒜、葱各适量

做法：

1.先将豆腐切丁，皮蛋去壳后也切成丁，姜蒜切末，葱切花；

2.锅内放入适量的水，煮沸后放入豆腐丁，再参加少量的盐，煮2分钟后捞出沥干晾凉待用；

3.调酱汁：将姜蒜末、葱花放入碗中，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油，拌匀调成酱汁；

4.将皮蛋丁与晾凉的豆腐丁放入碗中，倒入调好的酱汁，腌制10分钟摆布便可。做豆腐时最佳少放或者不放葱,由于葱内含有大量的草酸,它会与豆腐中的钙联合形成草酸钙，从而影响人体对于钙的吸取。

通过以上内容先容，咱们会发明皮蛋拌豆腐，实在热量相对于对比少，并且作为凉菜的一种在夏日食用是对比适合的，固然要是你确定是必要减肥了，无论是任何一种食品，都不适宜多吃，肯定要节制这些食品的热量摄入。