各人都晓得人参是尤其贵重的工具，那末本日我给各人举荐一道参汤——太子参汤。太子参是一种中药，它的效用尤其的好，譬如补血益气、生津、补脾胃等等。小孩子伤风大概女性生理期的时间可以适量喝一点增强体质补补血。如今，小编就来奉告各人怎样制作这道太子参汤。

南边，气候仍然的酷热。秋日是一个干燥的季候，相宜多吃润肺生津、滋阴润燥的食品。此时不相宜大补，应以清补为主。本日就来个滋阴润燥的太子参百合汤吧。

太子参百合汤质料：太子参25克，百合15克，罗汉果14个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨取代了)

全部质料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时便可,用明火熬汤的可把质料放进沙锅了，大火烧开后小火熬2个小时。

太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。

百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。

罗汉果：甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。

因而，此汤拥有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。相宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。此外必要细致的是长期以来，人们以为“煲汤时间越长，汤就越有养分”。针对这个说法，同济大学医学院养分与保健食品研究所举行了试验钻研。时间长了煲汤中的养分并没像人们所指望的那样有所增高。

用太子参炖汤还可以加别的的质料，譬如鸡肉鹿肉兔肉啦，大概加黄芪、大枣、桂圆等等。有兴致的话可以试着本身在家里做看看，既能滋补身材又能美容养颜。着实是一道神奇的汤。放工回家后泡个澡出来喝上一口鲜味的参汤，那是何等的恬静幸福啊!