葛根可以食药两用，有很高的食疗摄生保健效用，可以防备肝炎、高血压、防备黑斑等结果，做菜用也无比的鲜味，本日小编为各人先容葛根蜜枣鲫鱼煲的做法。

葛根的营养价值:

葛根味甘、辛，凉，归脾、胃经;

拥有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的效用;

制作质料：

主料：鲫鱼500克

辅料：葛根300克,蜜枣30克

调料：姜5克,陈皮10克,味精2克,盐8克

教您葛根蜜枣鲫鱼煲怎么做，怎样做葛根蜜枣鲫鱼煲更好吃

1.鲫鱼宰杀，去鳞、鳃，撤除内脏，用水冲刷洁净;

2.葛根削去皮，洗净切块;

3.蜜枣、陈皮分别用水洗净;

4.锅内放水烧沸，把洗好的鲫鱼焯一下水;

5.焯好的鲫鱼及葛根、蜜枣、陈皮以及姜片放入煲内;

6.参加鸡汤，放在火上，先用大火烧沸，撇去浮沫后，盖好盖，改用小火煲1小时摆布;

7.至质料熟烂时，揭去盖，用精盐、味精调好口胃便可。

葛根蜜枣鲫鱼煲的特色：汤味鲜美。

葛根蜜枣鲫鱼煲的制作要诀：本品需鸡汤约1000克，要是没有鸡汤可用净水取代。

小帖士-食品相克：

鲫鱼：鲫鱼不宜以及大蒜、沙糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼先后忌品茗。

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

通过上面的学习，你不是学会葛根蜜枣鲫鱼煲的做法，那就赶紧给本身来一碗吧。