蒜蓉蒸南瓜是一样平常饮食上对比常见的一道美食，不但口感富厚，并且浓烈的蒜蓉之中有一些南瓜的清香以及甘甜，无比适口，而蒜蓉蒸南瓜的做法也很简朴，必要将南瓜去皮去籽，切好后放入碗中，参加一些调味料上锅蒸熟后放入蒜蓉调味，在举行蒸几分钟后便可食用，使人入口难忘。

蒜蓉蒸南瓜

材料

南瓜1斤，蒜蓉适量，盐适量，鸡粉适量

做法

1、南瓜去囊去籽后洗净切粒，然后放在碟上。

2、锅内参加能盖过全部蒜蓉的份量的油，烧热后参加蒜蓉，小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。

3、往碗中加入适量盐以及鸡粉搅匀。

4、将调好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。

5、隔水蒸15分钟便可。

南瓜的功效

南瓜含有富厚的碳水化合物以及一定量的蛋白质、脂肪，另有富厚的胡萝卜素以及别的的B族维生素以及种种矿物质，有供能、维持目力、节制血糖的作用。

南瓜是咱们各人都熟习的一种食品，它富含有对比富厚的碳水化合物，还含有一定量的蛋白质、脂肪，另有对比富厚的胡萝卜素，以及别的的B族维生素以及种种矿物质，那末，除了它可以供能之外，胡萝卜素是维生素A的前体物资，它对付咱们目力的维持会很有资助的。以是，发起学龄的儿童时常用眼，目力委顿的人群可以多摄入一些。此外，南瓜还有助于节制血糖，可以作为糖尿病患者主食的增补，有助于节制血糖。

建议

南瓜虽好，但在食用时，下列食用禁忌还应有所细致。

南瓜含有富厚的碳水化合物以及一定量的蛋白质、脂肪，另有富厚的胡萝卜素以及别的的B族维生素以及种种矿物质，有供能、维持目力、节制血糖的作用。

南瓜是咱们各人都熟习的一种食品，它富含有对比富厚的碳水化合物，还含有一定量的蛋白质、脂肪，另有对比富厚的胡萝卜素，以及别的的B族维生素以及种种矿物质，那末，除了它可以供能之外，胡萝卜素是维生素A的前体物资，它对付咱们目力的维持会很有资助的。以是，发起学龄的儿童时常用眼，目力委顿的人群可以多摄入一些。此外，南瓜还有助于节制血糖，可以作为糖尿病患者主食的增补，有助于节制血糖。

南瓜不宜以及红薯、羊肉、红枣同时食用。南瓜与红薯皆属易滞气食品，要是不煮熟便食用会引起腹胀，若两者同食，更会致使肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。南瓜与羊肉都是热性之物，一块儿吃大概会致使腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病以及发烧症状者不宜食用，以防病情恶化。而红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，两者同食不但维生素C被损坏，还会加剧消化不良等症状。

食用南瓜时细致这些事变，肯定能吃患上越发康健。