菜花炒肉做法 由果蔬网提供, 将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料，其他菜花炒肉图片(18张)酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟摆布，花菜掰成小块儿;

2、热油(可稍多一点儿)，将腌好的里脊肉放入翻炒，匀称变色之后立即盛出;

3、再热油，放花椒、干辣椒爆香，将花菜倒入，翻炒1分钟摆布，将炒好的肉放入，翻炒几下，放少量白糖以及料酒，连续翻炒，确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精，翻炒出锅。

菜花炒肉做法不但让菜花变得更受欢迎，对于在增补人体的养分上，也是有着很好的资助作用，让咱们更多人在吃的时间，不但感觉菜花的光彩爽口，同时也是给本身带来康健的鲜味食品，夏日多吃菜花是很好的选择。