瓜片汤的做法 由果蔬网提供, 筹备黄瓜,金针菇。

2、黄瓜切片,金针菇切段。小葱切碎。

3、水烧开,放入少量浓汤宝,参加黄瓜片。

4.参加金针菇煮熟。不消放盐，浓汤宝有盐。

5.盛入碗中，撒上葱花便可。

黄瓜蛋花汤的做法

1.黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝

2.锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅

3.放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量净水

4.鸡蛋磕入碗中打散

5.汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推进几下，等蛋花一成型立刻关火

6.加适量盐，味精香油调味便可。

番茄老黄瓜汤的做法

1.番茄洗净切块，老黄瓜去皮切成块

2.坐锅热油，放番茄炒到出红油，加水

3.水开后放老黄瓜块一块儿煮，煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅。

主要价值

食用

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;拥有除热，利水利尿，清热解毒的效用;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。另有减肥效用。

黄瓜皮所含营养素富厚，应该保存生吃。但为了防备农药残留对于人体的损害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要维持黄瓜的完备，以避免营养素在泡的历程中从切面流失。此外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长期安排，如许也会促使维生素丧失。