维生素C阻断黑色素的生成 由果蔬网提供, 铁、锌等元素密切相关。时常进食富含酪氨酸以及稀有元素锌、铜、铁的食品，比方动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、藊豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的光彩就较黑。别的，过多饮用咖啡或者太浓的咖啡，皮肤也容易变黑。

维生素C能中止黑色素天生的历程，可阻挠已经天生的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴，并能低落血清铜氧化酶含量，影响酪氨酸酶的活性，从而滋扰黑色素的生物合成，要是想使皮肤白净时，没关系多吃些富含维生素C的食品，如西红柿、橙子、柠檬、山查、柑橘等。维生素C可以使皮肤淘汰黑色素冷静、消退并去除皮肤的黑斑以及雀瘢，加速皮肤的还原变白。

在日常生活中，要是时常进食富含黑色素代谢必须物资的食品，或者不停地增补能加强酪氨酸酶活性的食物，皮肤的颜色每每就较乌黑。反之，若时常摄入能中止黑色素代谢历程的食品，皮肤每每就较白净。

维生素C阻断黑色素的生成

，专家指出维生素C其实也是我们摄体当中不可缺少的一种必须维生素，但是食用过多之后对于黑色素保护我们皮肤有一些负面的影响还是要适当的食用。