萝卜可以炖什么 由果蔬网提供, 将白萝卜切滚刀块;生姜一块用刀拍开。2、锅中盛入矿泉水至七分满，将萝卜与生姜一块儿放入锅中，大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，依大家口感加适量盐以及鸡精出锅。3、盛入碗中，稍点青翠花便可。

白萝卜跟什么煲汤好喝：白萝卜羊肉汤

白萝卜羊肉汤是冬天最受欢迎的食品之一，好吃不油腻，尤其暖身材，还可以补气益血、滋养肝脏、改进血液循环等。

质料：白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精备适量。

做法：1、将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。2、将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。3、铁锅内放50克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不停地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉匀称上色后，放酱油50克，同时放葱段、姜片、大茴香。4、盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉以及萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗便可食用。

白萝卜跟什么煲汤好喝：白萝卜香菇火腿汤

质料：白萝卜500克，火腿50克，高汤500g，香菇(鲜)50克，盐、味精等

做法：1、将白萝卜洗净后刮去皮，切发展短、粗细匀称的细丝，萝卜丝用滚水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水份。2、火腿，香菇分别切丝。3、小汤罐置火上，参加500克上好的高汤，烧沸，放入萝卜丝、熟火腿丝以及香菇丝，连续炖煮。4、炖煮差不多时，调入适量精盐、味精，煨约10分钟便可。

白萝卜跟什么煲汤好喝：白萝卜鲫鱼汤

质料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐。

做法：1、鲫鱼一条处置惩罚洁净;白萝卜洗净切薄片;葱、姜切片。2、葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬，添入汤碗容量1.5倍的水，大火煮开鱼汤，直至鱼汤酿成奶白色。3、转中火煮至水量淘汰至23摆布，参加薄白萝卜片，接着煮至萝卜到本身喜好的软硬水平，调入少许盐便可。

白萝卜跟什么煲汤好喝：排骨玉米萝卜汤

质料：排骨1磅，白萝卜1个，奇怪玉米1根，姜1小块，葱白3小段，枸杞1小撮，桂圆1小撮，葱花1小撮，盐适量，水适量。

做法：1、白萝卜洗净、削皮切成小块;奇怪玉米洗净、割断;姜洗净拍扁。2、排骨飞水后，冲刷洁净，放入高压锅内，加足量的水，放入玉米，葱白以及拍扁的姜，盖好，大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟。3、等高压锅天然跳闸后，打开，捞出葱白抛弃，然后参加桂圆，萝卜，枸杞以及适量的盐，大火烧开后再次转成中小火炖15分钟，临起锅前撒上葱花就好。

白萝卜跟什么煲汤好喝：白萝卜海带汤

质料：白萝卜片300克，水发海带100克，盐，味精，清汤，香菜，姜。做法：1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，割断;姜洗净，切丝。2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时。至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段便可。