西红柿土豆炖牛腩 由果蔬网提供, 西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。

4做法：

1.牛腩500g。

2.切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。

3.全部调味料备好。

4.浸泡的牛肉块倒掉水，从新参加凉水及两片姜，上火煮开。

5.撇去浮沫，捞出备用。

6.炒锅放少量油，将全部调味料煸香。

7.倒入焯好的牛肉块，翻炒。

8.参加料酒适量。

9.参加黄酱一勺。

10.加入适量凉水。

11.转入电压力锅中，炖肉挡炖制。

12.土豆去皮，切块，西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。

13.炒锅放少量油，放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。

14.放入土豆、洋葱翻炒匀称。

15.倒入炖好的牛肉，小火炖制土豆软烂加入适量盐便可。

这道好吃的西红柿土豆炖牛腩制作起来照旧对比容易的，各人有空的时间就可以去购置食材回家本身动手制作了。无论是西红柿照旧土豆，都是营养价值对比高的食品，并且这两种食品中含有的脂肪都无比的低，就算是正在减肥的人吃了也不消耽心会长胖。