这是一道可以或许宴客的好菜，腊肠菜饭无比有养分，并且拥有健脾胃、清热解毒的效用，可以或许资助人体清除毒素，在做腊肠菜饭的时间没有太大限定，要是可以或许放入冰箱几个小时，再掏出来味道会更好，发起各人在夏日做这道菜，可以资助降暑消热。

1、卷心菜切块状；

2、净水冲刷洁净；

3、瘦肉切丁，腊肠切片待用；

4、油锅热油，倒入适量食用油；

5、肉丁入锅煸炒；

6、接着放入腊肠片入锅，倒入料酒煸炒；

7、卷心菜入锅翻炒至卷心菜8成熟；

8、隔夜米饭入锅翻炒；

9、加入适量盐以及鸡精调味，翻炒至食材完整打散入味；

10、出锅装盘；

不本身做饭一样平常是因为忙，大概是不会做，腊肠菜饭的做法很简朴，只要轻微学习就能掌握，值得举荐。