材料：

黄瓜2根，皮蛋2个

做法：

1、将黄瓜皮削掉，切成细条

2、皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好

3、锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，如许做是为了维持皮蛋切破后的形状，煮汤时也对比不会浑汤

4、皮蛋煎好后加水，放些姜米提味，汤熬一会后放黄瓜条，黄瓜煮多久视本身的喜欢而定，喜好脆些的就少煮一会，喜好软些的就多煮一会，末了放盐就可以起锅了。

减肥功效：

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪以及总热量却稍有降落，它能刺激消化器官，增长食欲，增进养分的消化吸收，中以及胃酸，清冷，降压。拥有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之效用。皮蛋跟黄瓜一块儿使到减肥结果越发好。