板栗和玉米能一起煮吗 由果蔬网提供, 补肾强筋的服从，也是冬天很好的滋补养脾肾的食材。

做法

1、排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐以及姜片适量。

2、玉米切成块，板栗掰皮。

3、放半锅净水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会涌现一层泡沫，这便是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4、沙锅放适量水烧开(一次放够，半途再也不加水)，把排骨、玉米块、板栗以及姜、料酒一块儿放入，用大火烧开后转小火。

5、小火炖两个小时，放枸杞以及盐调味便可。

营养价值

猪排骨提供人体生理运动必须的优质蛋白质、脂肪，尤为是富厚的钙质可维护骨骼康健。猪排骨拥有滋阴润燥、益精补血的效用;相宜于气血不敷，阴虚纳差者。

玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可增强肠壁蠕动，增进机体废料的分泌。玉米上述的成分与功效，对付减肥无比有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对于减肥有利。　玉米可煮汤代茶饮，也可破坏后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可解除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

板栗不但含有大量淀粉，并且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本食粮”[2]，是一种价廉物美、富有养分的滋补品及补养的良药。

板栗中所含的富厚的不饱和脂肪酸以及维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、祛病延年的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;拥有养胃健脾，补肾强筋，活血止