芹菜以及青椒这两种食品在素质上面是没有任何注意事项的，也可以在一块儿吃的，以是说是不会给人们的身材带来任何的损害的，不但云云，芹菜之中照旧含有至关富厚的营养物质，对付人们的身材来讲最佳的营养物质便是可以到达降血压的结果，可以很好的去改进自身就有高血压的患者症状。

1.芹菜的平肝降压作用，重要是因为芹菜中含酸性的降压身分，动物试验证明对于兔、犬静脉注射有显着降压作用。临床对付原发性、怀胎性及更年期高血压均有用。

2.从芹菜子中分散出的一种碱性身分，对于动物有镇定作用，对于人体能起安神的作用，有利于稳固感情，解除焦躁。

3.芹菜含有利尿有效成分，解除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可医治乳糜尿。

4.芹菜是高纤维食品拥有抗癌防癌的效用，它经肠内消化作用孕育发生一种木质素或肠内脂的物资，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌孕育发生的致癌物质。它还可以加速粪便在肠内的运转时间，淘汰致癌物与结肠粘膜的打仗，到达防备结肠癌的目标。

5.芹菜含铁量较高，能增补主妇经血的丧失，是缺铁性血虚患者的佳蔬，食之能制止皮肤惨白、干燥、面色无华，并且可使眼光有神，头发黑亮。

6.芹菜是帮助医治高血压病及其并发症的首选之品。对付血管硬化，神经衰弱患者亦有帮助医治作用。

7.芹菜的叶、茎含有挥发性物资，别具芬芳，能加强人的食欲。芹菜汁另有降血糖作用。时常吃些芹菜，可以中以及尿酸及体内的酸性物资，对于防备痛风有较好结果。

7.芹菜含有锌元素，是一种性功能食物，能增进人的性兴奋，西方称之为“伉俪菜”，曾经被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项钻研发明，常吃芹菜能淘汰男性精子的数目，大概对于避孕有所资助。

1芹菜去叶洗净切段。

2青椒去籽切块。

3锅中放油烧热参加青椒翻炒。

4至青椒变软参加芹菜。

5翻炒至芹菜断生加盐及生抽调味。

6翻炒匀称便可。