油炸馄饨皮 由果蔬网提供, 虾肉300克、蘑菇200克、蒜3只、芫荽头1棵、油、生抽、蚝油、沙糖、胡椒粉

香葱或者韭菜多少(系金袋用)

做法

1，虾肉摒挡洁净切小粒。蒜、芫荽头剁碎

2，热锅下油烧热，下蒜、芫荽头末爆香，倒入虾肉以及蘑菇，加生抽、蚝油、沙糖、胡椒粉调味，盛起晾凉待用

3，香葱或者韭菜入滚水稍烫，捞出用凉水过凉

4，用云吞皮将馅料包上，用香葱或者韭菜扎上

5，放入七成热的油中炸至金黄色捞出沥干便可

凉拌馄饨皮

材料

馄饨皮20张，小黄瓜1条，蕃茄1个，柳丁1个，白醋2大匙，橄榄油1大匙，糖1大匙

做法

(1)将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，用热水煮熟，捞起后再沖冷水，沥干水分备用。

(2)将小黄瓜、蕃茄洗净，切片备用。将柳丁先磨出1大匙的柳丁皮末，然后再压汁备用。

(3)把调味料及柳丁汁拌匀，即为酱料。

(4)将馄饨皮、小黄瓜片、蕃茄片及酱料轻轻拌匀，末了撒上柳丁皮末，便可食用。

馄饨皮的浅易做法

材料

凉水，面粉

做法

1、用凉水和面，揉成平滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟;

2、掏出面团，再次揉匀，擀成匀称厚薄的大单方面;

3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀，一分为二，然后在切后的面皮中心再纵切一刀，然后叠放在一块儿，末了横切成本身喜好的形状;

油炸馄饨皮的做法本日咱们是学到了一些履历了，晓得了它的做法，在平常就试着去做一些如许的美食来吃吧，咱们在平常的饮食上都是很简朴的，也没有过剩的时间去钻研吃的题目，多花一些时间放在做饭上实在也是很幸福的。