吃什么接骨最快 由果蔬网提供, 脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要包管摄入，要尤其细致增添卵白摄入量，富含胶原的猪皮或者猪蹄类食品对于骨折愈合有利。

2.增补钙质以及维生素D、赖氨酸：多吃含钙的食物以及增进钙吸取的食物对于骨折有利，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等，

3.增补维生素C：维生素C是骨折愈合促进剂，多吃富含维生素C的食品有利骨折病人痊愈，富含维生素C的生果有山查、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑桔等，蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等。

在份子程度上，骨骼重要囊括有机身分（胶原蛋白、糖蛋白等，约占骨组织35%）以及无机身分（重要有磷酸钙以及阳离子钙、镁、钠、钾、锌、锰、硼、锶等以及阴离子磷、氯、氟等，约占骨组织65%）。有机身分中的胶原蛋白提供支持以及张力，无机身分中（磷酸钙占了95%）钙提供骨骼硬度以及压力。对于骨折病人养分需求来讲，钙是骨折修复过程中必要的最首要的营养素之一，但其他营养物质（如胶原蛋白及其他矿物元素等）也不可或缺，单单补钙是远远不够的。