莲子桂圆是人们无比喜好吃的食品不但好吃，并且另有许多医治的结果。深受人们的接待，莲子桂圆汤有很好的加强免疫力的结果，并且对于女性另有很好的补气补血，滋养皮肤抗癌抗衰老的作用。莲子桂圆汤是颐养与摄生者最佳的选择宁静养分又康健。适宜所有人食用。

莲子是草本植物，莲子含有富厚的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，钾等营养价值。并且另有，降血压，扩张血管，排毒去火的结果，莲子也是无比大补的对于身材无比有益处。

莲子营养价值：

【防癌抗癌】：莲子擅长补五脏不敷，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对于鼻咽癌有抑制作用，这统统，组成了莲子的防癌抗癌的养分保健功效；

【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

【强心安神】：莲子芯所含生物碱拥有明显的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉籽糖，是老少皆宜的滋补品，对付久病、产后或者老年体虚者，更是常用养分佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对付青年人梦多，遗精频仍或者滑精者，服食莲子有优良的止遗涩精作用；

桂圆味甘、性温；归心、脾经；有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之效用;可医治血虚以及因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、乃至精神失常，同时对于癌细胞有肯定的抑制作用。

桂圆的作用是无比全面的可以直接食用也可以当药材，还可以放入粥里，桂圆含有多种维生素，卵白等养分，并且另有很好的补气补血等结果莲子桂圆汤养分互补好吃又有养分。