龙须菜是一种许多人都对比喜好吃的食品，也是一种会给人体增补多种营养的食品。龙须菜的养分富厚，时常吃龙须菜，对付人的康健也是有着很大的益处的。龙须菜的做法也是有很多种的，比如说凉拌龙须菜、甘味香菇龙须菜以及龙须菜沙拉等。下面就为各人先容这几道食品的做法！

凉拌龙须菜

用料：龙须菜1把、蒜4粒、辣椒适量、生抽2勺、醋1勺、糖半勺、麻油1勺、盐适量、食用油适量

做法步调

1、龙须菜洗净

2、蒜、辣椒切碎

3、锅内烧开水，下入龙须菜焯一下，焯熟既可捞起沥干水份

4、沥干水份的龙须菜装盘待用

5、取一容器，放入生抽、醋、糖、麻油、盐拌匀，调成料汁

6、锅内烧热倒入适量的食用油，下入蒜碎以及辣椒碎煸香

7、将煸香的蒜、辣椒油倒入调好的料汁里搅拌匀称

8、将调制好的料汁淋在龙须菜上既可

9、脆香适口的龙须菜就做好了

龙须菜沙拉

1、龙须菜去粗梗，洗净切段，锅内水滚后加些许盐以及沙拉油，川烫后备用

2、在龙须菜上挤上沙拉酱以及香松便可，可加些许肉松增添风韵及口感

3、若为素食者，可换成素香松，同样鲜味喔.

凉拌龙须菜

1、煮一锅1000c.c沸水，水滚后熄火，倒入300c.c冷水后，放入鸡蛋浸泡7分钟做成温泉蛋备用

2、龙须菜洗净，切除较粗老的部门备用。

3、＜调味料＞事先调拌匀称成综合酱料备用。

4、煮一锅热水，水滚后参加少量盐巴以及白醋，放入龙须菜汆烫至熟，捞出放入冰水中冰镇后，掏出沥干水份，再切成小段。

5、取一制品盘，摆上龙须菜，淋上综合酱料，再打上温泉蛋，末了洒上七味粉即完成。

甘味香菇龙须菜

1、姜与红萝卜爆香

2、接着放入香菇拌炒

3、放入龙须菜翻炒

4、甘树子不行少。