在酷热的炎天，信赖冰淇淋是许多朋侪会选择的一种甜品吧，由于冰淇淋非但味道凉快适口，还可以防暑去热，非常适合在酷热的炎天食用，咱们都晓得，冰淇淋有很多种不同的口胃，此中哈密瓜、香蕉另有巧克力味的冰淇淋最受各人的接待，那末香蕉冰淇淋的制作方法是怎么样的呢？

要领步调

1、筹备好质料：香蕉、鸡蛋、牛奶

2、蛋清、蛋黄离开，只用蛋黄

3、牛奶加热，有小泡冒出将近沸腾时，立刻停火

4、将蛋黄搅匀倒进去，加入适量白糖，依据小我私家喜欢节制白糖的量，譬如，喜欢对比甜的冰淇淋，就多加些白糖。

5、牛奶以及蛋黄液、白糖搅匀后，开火加热，当变厚，稍微沸腾时就关火，放一边冷却。

6、将香蕉剁成香蕉泥。

7、香蕉泥中参加一勺炼乳，拌匀。

8、香蕉泥中倒入冷却好的牛奶蛋黄液，拌匀后，贴上保鲜膜，放冰箱冷冻。

9、冻2-3个小时后拿出来搅拌一下，再放归去连续冻，冻3小时摆布，拿出来就可以吃了。

香蕉冰淇淋做法小贴士

1、牛奶要先加热让水份蒸发一部分，肯定要小火哦，不要煮开哦。

2、蛋液参加牛奶里肯定要搅拌匀称，加热的时间要开小火，一样平常加热一边搅拌，这个历程有点漫长，要有耐烦，直到蛋液变得浓稠就好啦。

3、生果之类的最佳打成泥，如许会增添粘性，做出来的冰淇淋会更容易成型。

4、放入冰箱里的时间肯定要等凉透之后，每一小时拿出来搅拌一次，次数越多口感越好。

以上便是香蕉冰淇淋的制作步调，是否很想实验一下呢，在学会做香蕉冰淇淋之后就不消在酷热的炎天冒着火辣辣的太阳出去买了，在家吹着空调就能吃到本身亲手制作的鲜味冰淇淋，如许非但可以节流开消，还能在制作中体验到许多兴趣呢。