最近在学做饭，姐姐说要从大米饭开始做起，那么蒸大米饭的时候要放多少水才好吃？大米饭要煮多长时间，闷多长时间？

在一般情况下，现在煮米饭的锅里都会有水位线，也有参照的水的米的量。但是没有的话可以一比一的放水和米。也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，放多少水根据自己的口味而定，如果喜欢软一点，就多放点水，如果喜欢硬一点就少放点水。把米饭煮好还有重要的是要有一个好锅，有好锅才能做出好吃的米饭，香软可口。好锅也会自动控制煮米饭的时间。

怎样蒸大米饭，吃大米饭对身体有什么好处

大米饭是很多人都非常喜欢的主食之一，要想蒸熟大米饭也是非常简单的。你只需要把大米洗干净，然后放入到电饭锅之中，加入一些水，水的高度以刚刚没过大米为宜，再蒸之前还可以在大米中滴几滴香油，这样蒸出来的米饭更加的可口香甜。只需要短短的十几分钟大米饭就可以食用了，是不是特别的简单？炒上几个拿手的小菜，一起来享用自己制作的美味吧。

如何蒸大米呢？

想学会蒸大米，其实很简单。首先要根据你们家人口的数量，量好需要多少大米，一般家里边都有量大米的量杯，多数情况下，饭量一般的人，一量杯足够。把准备好的大米用清水冲洗两遍，可以放进高压锅里或者电饭锅里，一般情况下，你用多少，就需要加入等量的水。用电饭锅蒸米饭，等蒸好后电饭锅会自动断电。用高压锅蒸米饭的时候一定要看好蒸米饭需要的时间，自己设定好就可以了。