想要做出好的美味佳肴，条件是要筹备好所必要的统统食材，调料，以及餐具。固然最首要的照旧对于火候的掌握。把这统统筹备好后，下面咱们就开始做冬草花胶炖瘦肉

1.花胶提前一晚用水泡软；

2.1锅中放适量净水，下姜片以及料酒，再下瘦肉以及花胶一同焯水，再过净水洗净；

3.2瘦肉切大块备用；

4.1把焯好的瘦肉入炖盅，花胶切厨房剪剪成适量巨细段；

5.2虫草花用清水泡一下后参加开水泡5分钟备用；

6.然后注入开水至炖盅的八分满；后按电子炖盅的阐明操纵在外围也参加开水，盖好盖子；

7.炖约3小时摆布，食用前加盐调味便可！

本日的冬草花胶炖瘦肉先容就到这里收场了，您学会了吗？实在要领简朴，各人没关系本身亲手去实验一下。