炖老豆腐怎么做好吃 由果蔬网提供, 少许糖，加点热水干烧收汁水，出锅前加入葱花。

小诀窍

豆腐营养分析

豆腐及豆腐制品不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病;此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。