放工回家，该给一家人做一桌适口的饭菜，但是天天就吃那末几样饭，到底本日应该做些甚么呢？！各人不消发愁，本日小编来为您先容一种美味可口的花蟹豆腐汤，赶紧来学一下吧！

1.1葱、姜、香菜洗净，切成丝或者段。豆腐切小块入滚水中焯后浸入凉水中。

2.2将花蟹洗净，揭开蟹盖，撤除蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切块。

3.炒锅烧热后下油，热后下葱段姜丝煸香，下蟹块煸炒。

4.烹入料酒去腥，加净水烧开。

5.下豆腐块烧开后，中小火煮5-6分钟。加盐以及胡椒粉调味，撒上香菜段便可。

许多主妇都为本日吃甚么而发愁各人本日可不消烦恼了，看来小编本日的先容，赶紧把这道新学的花蟹豆腐汤呈上桌吧！