每逢过年过节作为北方人的咱们家家围坐在桌子上，吃着好吃鲜味水饺，水饺的馅料林林总总味道也无比的好吃，饺子好吃，可做起来对比贫苦，想要做的好吃，关键在于馅料上，咱们时常会吃白菜水饺，虾仁水饺，三鲜水饺，这几种饺子馅料营养价值富厚，本日就来为各人先容一道虾仁猪肉水饺做法有哪些。

主料

猪肉馅500克(肥瘦1:3)虾仁100克、面粉、菠菜汁、胡萝卜汁。

折叠编纂本段辅料

白菜、葱、姜、盐、味精、鸡蛋一个、花生油、酱油、高汤。

折叠编纂本段做法

1、用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水以及成三种面团醒好，赶成三种薄面饼，按白、绿、白、红面饼放在一块儿，

，切成包饺子用的小面团，擀成饺子皮。

2、倒入酱油腌制肉馅。

3、白菜心剁细，加葱、姜、花生油、拌匀、倒入腌制好的肉馅中，顺一个偏向搅拌肉馅，加入适量高汤，再加盐、味精、香油、调好味，馅为浓厚状，放入冰箱冷冻2-3小时成为"膏"状包出的饺子成丸、汤多、味道好。

4、加宽水烧开，将饺子逐个下锅，用勺子顺依个偏向推，不要粘锅，水开锅后加一次水，挨次类推三次后，水饺漂起，个个肚大腰圆，便可盛入盘内上桌。

以上的文章为各人先容了虾仁猪肉水饺的制作方法，味道好营养价值富厚，并且这并不会流失此中的同样代价，与此同时咱们在做的时间最佳是选择肥肉以及瘦肉相间的五花肉，做出来的猪肉馅才可以或许香辣适口。