一些家庭在炖菜大概是炖汤的时间，会参加一些核桃，由于核桃的营养价值对比高时常吃核桃，有助于抵御癌症，并且在孕期吃核桃还容易增进体内孩子的脑力发育，由于核桃的形状像人的大脑，以是吃核桃补脑的效用也是无比好的，煲汤的时间可以或许当成调料，那末核桃煲甚么汤对比好呢?

核桃煲鸡汤

质料:核桃500克，鸡1只，陈皮、盐少量。制法:1.核桃去壳取肉;将核桃肉与陈皮用净水浸透洗净。2.鸡去内脏、去油脂，洗净。3.将上述食材放入锅中，加1000毫升水，用小火煲约2小时，末了加盐调味便可。

健脑核桃排骨汤

质料:排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、陈皮一小块。排骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后连续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。陈皮泡软并去瓢。茨实洗净，将全部质料放入沙锅。参加六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时。起锅再加盐调味。汤煲好啦，快趁热喝吧

核桃猪腰汤

质料:猪腰2个，杜仲30克，核桃肉30克

要领

1.将猪腰中心切开，剥去白色筋膜，用净水冲刷洁净。2.杜仲、核桃肉分别用净水洗净，与猪腰一齐放入砂煲内，加净水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。

核桃瘦肉汤

质料淮山25克，芡实50克，核桃仁100克，猪腿肉400克。调料姜一片，精盐少许。做法①核桃仁、芡实、淮山洗净，隔干水。②猪腿肉放入沸水中高火3分钟，掏出洗净。③把适量净水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜，中火40分钟，下盐调味便可。