甚么是酸性的食品?许多人起首想到的便是吃起来酸的食品便是酸性食品，这实在是对于酸性食品的一种误区。食品的酸碱性并不是依据本身的味觉来举行果断的，严格来说，酸碱性的食品分类依据重要照旧看内里的无机盐是否酸性照旧碱性。那末题目来了，强碱性食品都有哪些?

蔬菜类

莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。上述的各种蔬菜都是强碱性的蔬菜。各人可以依据本身的兴趣选择性食用。

水果类

生果是各人最喜好的摄生食物，碱性的生果重要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山查、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。

坚果类

坚果不停被人们当成一种好的摄生小零食，确凿，坚果也有许多对于身体健康有利的处所。属于强碱性的坚果重要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般来说，坚果都属于碱性食品，日常生活中常吃坚果，对于身材有意想不到的益处。

食用药材类

各种食用碱性药材有石斛、芦根、菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、何首乌、砂仁、冬虫夏草、木樨、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、肉桂。在选择中医药材的时间也要细致咨询医师，选择适宜本身体质的药材。