信赖各人对付饺子确定是无比熟习的吧，饺子咱们也叫做是水饺，在咱们国度有过年吃饺子的习俗，饺子有很多种做法，咱们可以依据小我私家的必要接纳蔬菜，肉类大概海鲜以及菌类来做成种种饺子馅，下文咱们就给各人先容一道无比经典的饺子，那便是韭菜肉馅饺子，一块儿看看韭菜肉馅饺子的做法。

1筹备食材，韭菜洗净，生姜去皮，大葱洗净，肉末备用。

2肉末在菜板上剁一下(我喜好剁的肉，天热了，本日只买到放在冰柜里的肉末。)

3姜切末，大葱切碎，筹备拌肉馅。

4肉馅里参加生抽，少量盐、胡椒，与姜末、大葱末一块儿，将肉馅调匀。

5调好的肉馅，放一下，让肉馅进味。

6韭菜切碎

7韭菜放一点盐腌一下

8腌过的韭菜挤一下水，加到事先调好的肉馅里。

9将韭菜向肉馅中心扒，参加小麻油，味精，将饺子馅调匀。

10调好的饺子馅，可以开始包饺子了。

11摆开阵势，开始包饺子。(饺子皮是菜场买的)

12一会就包完了

在上面的文章内里咱们先容了甚么是饺子，咱们晓得饺子非但好吃并且另有很多种做法，咱们可以自制出林林总总的饺子来，上文咱们细致先容了韭菜肉馅饺子的做法。