西瓜皮便是吃完西瓜的瓜皮，西瓜皮之中含有大量的营养物质，以及多种微量元素，可以用来食用，可以制作成凉拌菜，也可以制作成咸菜等，口感清新适口，并且营养价值富厚，非常适合当代人群食用，而西瓜皮可以制作成凉菜，可以跟枸杞以及鸡蛋一块儿食用，味道无比好。

西瓜皮怎么做好吃?

为西瓜皮可以制作成凉茶，下面去看一下详细的制法。

质料：西瓜皮20克、枸杞10颗、冰糖适量

做法：

1、枸杞用清水泡软，西瓜皮要去除赤色部门，去除最外层的皮，留下外貌的青衣，然后将西瓜丁切成小块。

2、在锅内参加净水2000毫升，然后放入西瓜丁以及枸杞，让其煮开。

3、煮开之后要转为小火连续煮20分钟，然后将西瓜皮以及枸杞过滤失。

4、西瓜皮以及枸杞过滤完之后，加入适量的冰糖，然后让冰糖充实溶解就可引用，或是放入冰箱内，如许能带来一种清冷的冰镇感。

鸡蛋的功效

鸡蛋是咱们日常生活中最常见的食物，鸡蛋性味甘平，归肺，脾，胃经。

一、延缓朽迈

天天必食一个鸡蛋，可以祛病延年;

二、防备癌症

鸡蛋富含硒元素，硒元素能资助人体防备癌症;

三、防治动脉硬化

鸡蛋富含卵磷脂，可以低落的血清胆固醇，能有用额防备心血管疾病;

四、健脑益智

鸡蛋富含胆碱，对于神经系统以及身材发育有很大的作用，还能加强记忆力;

五、美容护肤

鸡蛋中含有富厚的铁，铁元素在人体起造血、运输氧以及营养物质的作用，铁足量可以让人看上去面色红润;

六、掩护肝脏

蛋黄富含卵磷脂可增进肝细胞的再生;鸡蛋的蛋白质对于肝脏构造毁伤有修复作用，鸡蛋能进步机体的代谢以及免疫，还能进步人体血浆卵白量;

在家做这道西瓜皮非但宁静，洁净，鲜味，更为家人带来了康健，由于这道西瓜皮在养生学上拥有补肾养血、滋阴润燥以及止消渴的效用，是一道适宜白叟以及孩子的摄生美食。