南瓜怎么做菜好吃 由果蔬网提供, 油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。

做法：

1、南瓜去皮，切成麻将块。

2、锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。。

3、下南瓜翻炒2分钟

4、加适量盐。

5、再加入适量的五香粉翻炒匀称。

6、再倒入适量水。

7、盖上盖子焖熟南瓜，半途可以翻开盖子翻炒一下，防备粘锅。

8、出锅。

做法二

质料：瘦肉100g、南瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。

做法：

1、瘦肉用生抽以及淀粉腌制10分钟以上。

2、嫩嫩的小南瓜，最喜好这种小南瓜，没有老南瓜那末甜，有蔬菜的味道。

3、南瓜洗净切片。

4、葱切末，蒜切片。

5、西红柿切成小块。

6、坐锅烧油，油热后下瘦肉炒至颜色变白。

7、参加葱、蒜炒香。

8、参加西红柿炒匀，喜好炒出沙的话多炒会。

9、参加南瓜片炒匀。

10、加些净水盖上盖焖一下子至南瓜片熟。

11、参加食盐调味。

12、参加胡椒粉炒匀便可材。

做法三

质料：南瓜、豆豉、蒜头、盐、鸡粉、白糖。

做法：

1、南瓜切片(不要太薄，半寸厚摆布，否则炒的时间容易炒烂)，蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。

2、放油爆香蒜头以及豆豉就倒入南瓜一块儿不绝的兜炒至南瓜变软，放盐以及鸡粉，少量白糖调味就可以上碟啦。