黄瓜泡菜的家常做法 由果蔬网提供, 蒜、姜切末后与辣椒粉、白糖、盐10g,加少许纯净水拌匀做成调料。

4.腌好的黄瓜用洁净的布擦干水份。

5.按压黄瓜的两头，添进调料后，将黄瓜入小坛子。

6.将浸泡黄瓜的盐水倒入调料碗中，再倒入小坛子，用小石头或者碟子将黄瓜压好。

小贴士

1、黄瓜要选对比直的，易切，也易摆放。若没纯净水用凉白开也行。

2、黄瓜放久了不奇怪，发起每次少做，家庭成员多的可适量增量。

3、做泡菜的禁忌，手、器皿万万不要遇到油。

4、泡菜放瓷或者玻璃的器皿中生存最佳。

在上面的文章内里咱们先容了甚么是黄瓜泡菜，咱们晓得黄瓜泡菜非但好吃并且还含有富厚的养分，常吃黄瓜泡菜有利于咱们的身体健康，上文为咱们细致先容了黄瓜泡菜的做法，信赖各人都掌握了吧。