这是一个快餐期间，人们老是不舍得花时间来本身制作一顿美食，以是更喜好吃林林总总的快餐，最大的益处便是吃起来方便快捷，事情对比劳碌的人们，平常可以买一些便当盒来放在家里，然后本身制作一些便当，可以带着去上班，大概外出游览的时间也能带上，下面就来学习一些简朴好做的便当。

带便当做什么菜好？

豆豉鲮鱼烧茄子，食材：茄子，彩椒。一样平常环境下，用油炸过的茄子肯定比用水焯过的要好吃，想要茄子少含油，用炸的要领也是可以做到的，那便是要掌握好火候，以及炸制时的入锅点，以及炸制的时间是非都是有关的，甚至于炸茄子时利用锅的巨细与油的宽裕度都是有关的。

荷兰豆炒玉米笋，食材：荷兰豆，玉米笋，红萝卜。荷兰豆质嫩清香，口感好，养分富厚，对于加强人体新陈代谢功效有非常首要的作用，并拥有延缓朽迈、美容保健功效，因而就算荷兰豆比起别的的豆类蔬菜贵上几倍。

黄瓜腐竹拌松仁小肚，食材：黄瓜，腐竹，腊肠。美味可口的下饭小菜哟！

家常豆腐，食材：豆腐。豆腐养分富厚，它的营养价值与牛奶相近，对于因乳糖不耐症而不克不及喝牛乳，或者为了节制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最佳的代替品，这道家常豆腐颜色富厚，口感咸香，做法还很简朴。

苦菜拌豆腐，食材：苦菜，豆腐。苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。性味寒、苦、平，无毒，。苦菜非但能吃，并且还能治病。病理钻研评释苦菜可以（1）防治血虚，消暑保健。（2）清热解毒，杀菌消炎。（3）防治癌症。

炸素丸子，食材：白萝卜，面粉，鸡蛋，葱，姜。这种素丸子，没有肉，很简朴的质料，却很好吃。