自发粉为什么发不起来 由果蔬网提供, 匀称的面团。静置于温暖处醒发20分钟摆布。

冷水上锅，小火加热，水开后，中火蒸15分钟后出锅。

用料:牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自觉粉1杯、糖70克。

1.把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝集，熄火。

2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)

3.冻奶糕切成小长方块。

4.自觉粉用34杯水、少量盐以及油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。

5.用中火炸至表皮金黄便可沥油上碟。

质料:鸡蛋4只，白糖150克(依据小我私家口胃轻重放)，自觉粉150克(抱负牌).(3-4人分量).

制作:1.先将鸡蛋打散在一个容器里，参加白糖,直至将白糖搅拌完整消溶(用人手搅约莫30分钟),然后参加自觉粉,直至将鸡蛋以及别的作料搅拌至很稀的面糊状.(全过程约莫需时45分钟).

2.先将以前筹备好的碟子里刷上一层油,为了做出的蛋糕不沾碟。放在锅里隔水蒸热,然后将搅拌好的蛋糕糊倒入碟子里,盖好盖子，一样平常蒸20-25分钟就可以.