一道家常香辣干锅鱼头鱼泡确定会让你垂涎三尺，色香味俱全的食品一摆到桌上，就可以或许打开你的味蕾，香辣干锅鱼头鱼泡的做法有点庞大，历程有点繁琐，然而味道确定无比赞，参加了耐烦的食品满盈着温暖的觉得，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都无比棒。

1、鱼泡洗净用牙签刺破处置惩罚好

2、鱼泡鱼头洗净处置惩罚好加料酒腌制3分钟，去除腥味。

3、备好下列辅料

4、自制剁辣椒

5、锅中参加茶油、猪油，油热放入花椒炸出香味，把花椒捞出，放入鱼头煎

6、鱼头煎致金黄放入鱼泡煎好

7、参加备好的辅料葱姜蒜剁辣椒，酱油、料酒炒出香味便可

8、出锅前淋上花椒油，便可出锅了

9、香辣干锅鱼头鱼泡就做好了

香辣干锅鱼头鱼泡这道菜，可以让你感觉到美食的巧妙，享受味觉带来的差别体验，享受家常菜的鲜味。