简单美味的早餐做法 由果蔬网提供, 西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少量、香葱1棵

调料：盐13茶勺、胡椒粉14茶勺

步调：

1：筹备好鸡蛋以及搭配的蔬菜。

2：西兰花以及香菇洗净，入开水锅绰一下水。

3：胡萝卜以及黄瓜刨成很细的丝，西兰花以及香菇切成细末。

4：鸡蛋打入碗中。

5：倒入全部的蔬菜，并调入少量盐以及胡椒粉。

6：搅拌匀称之后，参加少量面粉。

7：搅拌成没有颗粒的蛋面糊，末了撒入香葱末拌匀。

8：平底锅稍稍预热，刷一层薄油。

9：放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。

10：待蛋饼外貌凝集时，掏出模具，翻面煎至两面熟透便可

早餐食谱三：八宝水波蛋

质料：

鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少量、料酒少量、水淀粉少量

做法:

1.鸡蛋打散，加入适量30℃摆布的温水，再加少量盐、胡椒粉搅拌匀称，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留漏洞将蛋羹隔水蒸熟。

2.将别的所需质料洗净，整个切小丁备用。

3.取来小汤锅，加入适量净水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把必要的质料都焯烫一遍。

4.取来小锅烧热，锅内不消放油，参加一点点高汤，参加方才焯烫过的全部质料以及盐、白糖、料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹掏出，把方才做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。

早餐食谱四：花生牛奶

质料：

生花生30粒摆布、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、净水225毫升、冰糖适量

做法:

1.最佳用红皮生花生米，放进热水里泡一下就可以轻松去皮。

2.银耳一小朵，泡软后洗净。

3.取来搅拌机，放入去皮的花生仁、泡软洗好的银耳、燕麦片，再倒入225毫升的净水(便是一袋牛奶的量)，然后搅打成乳白色的花生汁。要是想口感越发精致些，可以过滤一次，过滤下来的花生泥煮粥的时间可以加进去。

4.取汤锅，把搅拌机里的花生汁倒进去，中小火加热，把花生汁煮开，参加冰糖再略煮一下，末了参加一袋牛奶，搅匀后就可以关火，倒入英俊的杯子里喝了。