烤箱烤排骨的简单做法 由果蔬网提供, 将豆豉、酱料、料酒、大蒜、姜片、糖、蚝油、辣椒粉、水整个放入食物摒挡机的搅拌杯。

2、用摒挡机搅打成为稠厚的豉汁酱。

3、肋排洗净用厨房纸巾擦干。

4、将豉汁酱以及肋排混淆拌匀，密封放入冰箱腌制4小时以上或者腌制留宿。

5、烤箱预热至上下火200℃。腌好的肋排，抹去外貌过剩的豉汁，放在锡纸上。

6、用锡纸将肋排完整的包起来。

7、将包好的肋排放在烤盘上，放入预热好的烤箱中层，烘烤50分钟(本食谱所用烤箱型号为长帝CKTF-32GS)。

8、烤50分钟之后，掏出烤盘，用筷子等东西将锡纸一头打开，倒出过剩的汤汁，再将锡纸完整打开并移走(警惕烫手)。将撤除锡纸的肋排摆在烤盘上，从新放入200℃的烤箱，烤5-8分钟便可出炉食用。

小贴士

1、腌肋排剩下的豉汁酱不要铺张，在豉汁酱里参加3大勺(45克)净水拌匀，倒入小锅煮开之后，得到的豉汁可以用来蘸烤好的排骨食用，无比鲜味。不仅如此，煮好的豉汁还能用来蒸鱼或者制作其他豉汁摒挡。

2、制作这款排骨的时间，我的肋排切患上对比长，500克肋排一共切了4条。如许制作对比省事。固然你可以切成小短块，只是包锡纸的步调会轻微费事一些。

3、依据本身嗜辣的水平，可酌情增减辣椒粉的用量或者省略辣椒粉。