黑松露怎么煲汤 由果蔬网提供, 母鸡一只(约1500克)、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉

制作方法：

1、将鲜品洗濯按约莫1cm厚度切片或者将块菌干品用温水浸泡发胀、洗净。

2、将宰杀洗净后的鸡放入锅内，参加水约3斤，放入葱(打结)、姜片武火烧至沸腾，参加块菌，盖严锅口，烧沸后移文火烧约3小时，参加调料便可。

排骨汤做法：质料：排骨，香菇，姜片，料酒，糖，盐，少量鸡精(可不加)

制作方法：

1、取十几个香菇，依据排骨几多适量调解，香菇中加少量淀粉，搅拌，静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇，在洗一遍，用温水泡发。

2、将排骨的血水洗洁净，放入高压锅，加姜片加水没过排骨大火煮开后，去洁净浮沫。

3、放入料酒，香菇，参加一点点的盐少一点便可末了还要调味，尽管说末了加盐对比好，然而末了加盐觉得肉没啥味道，汤有味道，盖上盖子

4、上汽后转小火，响10分钟，关火。可以先做其他菜，让排骨闷一会，能打开盖子后，依据必要再加点盐以及鸡精便可。