煲鸡汤这是现如今人们对比喜好的一种美食，其口感无比的鲜美适口而且对付人体的益处也不少，譬如加强抵抗力、滋阴补肾、强体健身、进步骨骼强度、增进青少年身材发育等等。煲鸡汤可以通过很多的器皿，通过电压力锅来煲鸡汤便是很常见的一种要领，而想通过电压力锅来煲鸡汤是必要细致一些秘诀的，下面就来先容一下电压力锅煲鸡汤的做法。

一，电锅炖鸡汤

做法

01.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.

02.电饭锅里放2杯水的量.

03.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.末了放入电锅里，盖上盖(否则水蒸气进了鸡汤就不好喝了)

04.按下电锅的烧饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可掏出放入盐，味精调味了.

二，铁观音炖鸡汤

做法：

1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起;

2.取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶;

3.煮沸净水，倒入大炖盅，放入鸡块以及洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。

4.剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好便可品尝。

小诀窍

益气，补虚，消食，利尿，清心，解毒清热，补而不燥。

三，山药炖鸡汤

做法

1、鸡宰杀后，清算洁净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，参加足量冷水，烧开。

3、撇去浮沫。

4、参加一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火，加盖，慢炖约莫30分钟。(由于我用的是铸铁锅，炖汤比一样平常锅子要省时，以是用沙锅大概其他锅子炖汤，要延伸炖的时间哦)

7、山药去皮切成小块，参加锅中，连续加盖炖10分钟。

8、枸杞用净水冲刷下，开盖参加，连续加盖炖10分钟，开盖加盐调味便可。