大概大多数人在第一次吃牛油果的时间都不太喜好它的味道，由于直接吃牛油果的话会觉得有一股腻歪感。但是对付喜好吃牛油果的人来讲，要是未来牛油果放在其他食品中的话的确像发明了新大陆同样愉快。由于牛油果实在对付不少的食品都拥有提味作用，那末要是利用牛油果制作鸡汤的要领是甚么呢?

牛油果鸡汤

用料

质料

用量

子鸡一只

牛油果三颗

姜十片

银耳15g

盐胡椒粉适量

做法

1.鸡斩件焯水，也便是生姜片以及水煮开后鸡块下水滚一分钟捞出，用活动水冲刷一遍

2.鸡块与姜片5片再次入锅，加水至电饭煲水位线。煮开

3.事先泡好的银耳如今参加

4.牛油果对切扭开，用铁勺去子后把果肉挖成片参加沸汤中

5.盖上锅盖，用婴儿粥步伐炖一个半小时。时期细致开盖视察水位

牛油果汤

质料质料牛油果、洋葱末、奶油、盐、胡椒、黄油、鸡汤

做法

(1)牛油果去皮、去核，切成小块。

(2)用黄油将洋葱末炒香后，投入牛油果块翻炒，再参加鸡汤，烧开后，用粉碎机将汤连料搅打破坏。

(3)将汤回锅烧开，参加奶油以及盐、胡椒调味便可装盆。

尤其看护

汤内的牛油果要破坏成茸，而汤装盆后可放入几块牛油果作装饰。

牛油果早饭

质料牛油果一个，鸡蛋一个，面包一片，盐、黑胡椒粉适量

做法

1.牛油果切开，掏出核，然后用勺子压成泥，放入适量盐以及黑胡椒粉，拌匀便可。

2.煎荷包蛋

3.面包稍烤一下，脆一点。

4.牛油果泥抹在面包上放入鸡蛋便可。

5.此外，要是想做三明治，烤条培根，放到鸡蛋上，再放蔬菜。就成了鲜味三明治了。