海鲜砂锅粥的家常做法 由果蔬网提供, 螃蟹洗净去掉肺、心脏以及背壳后切成小块;海虾洗净，但不消去头以及虾皮;老姜切成末备用。

2、将米淘洗完后放入沙锅中，米与水的比例为1：4，大火煮开沙锅内的粥。

3、沙锅内的粥煮开后调至中火，再煮10分钟，放入螃蟹块、海虾、姜末。

4、待粥再次煮开后，调入盐，以小火慢熬40分钟，末了撒入香葱段、胡椒粉便可出锅。

做法二：

质料：白飯1碗大骨12斤干貝12兩蝦仁4兩花枝數片青蚵4兩芹菜末少許薑少許蛋2個鹽少許胡椒粉1小匙香油少許

做法

(1)將大骨加4杯水熬成高湯，倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘，成濃稠粥狀。

(2)濃粥煮好之後，再加蝦仁、花枝或青蚵等海鮮料煮開，以調味料調味便可起鍋。

(3)食用時再撒點香油與芹菜末。

(4)配料可依個人喜欢，加油條、京彩與絞肉等，做成京彩瘦肉粥等。

在对于海鲜沙锅粥的做法了解后，制作海鲜沙锅粥的时间，都是可以根据以上方法举行，然而要细致的是，在制作海鲜沙锅粥的时间，对于它的制作数目肯定要公道选择，如许的粥隔夜后在吃，对于身材没有任何益处，这点制作海鲜沙锅粥时间要相识。