我很喜欢喝粥的，特别是黄鳝鱼粥，晚上吃夜宵时都会喝黄鳝粥的，但是自己不会做，所以想问一下黄鳝粥怎么做才好吃呢？

黄鳝味道鲜美，而且营养丰富；因此很多人都喜欢吃黄鳝，特别是黄鳝粥。所以下面介绍一下黄鳝粥怎么做，先准好黄鳝和大米，把黄鳝清洗干净后，切成段放到盘里加入适量的花生油和料酒再加上生姜，腌制待用。然后取适量的大米清洗干净后，慢火熬成粥，然后腌制好的黄鳝放到粥里一起熬，直到黄鳝熟了为止，这样黄鳝粥就做好了。做黄鳝粥时注意不要放盐腌黄鳝太久，不然影响口味。

女人常干的事，看完别脸红

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黄鳝粥具体要怎么做比较好吃呢？

黄鳝粥是非常的好吃的，而且黄鳝是很能养人的。黄鳝的营养价值是非常的好的。黄鳝不管怎么做都是很好的。像家里有老人和小孩子的话做粥就是不错的选择。黄鳝粥的做法是将黄鳝杀号之后用刀先将黄鳝的骨刺去除，然后才能放在砂锅里和米一起熬粥。这个是时间需要很长的。一般是在头一天晚上的时候在砂锅里开始煮，这个就需要放适量多一点的水。第二天早上吃就可以，可以加一些枸杞一起或者是红枣一起的。