烤五花肉的做法大全 由果蔬网提供, 摒挡米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱12大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些，由于辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。

做法

一

1、全部这些协调到一块儿，拌匀称。这就成了!～可以用这酱腌肉，味道很棒的。

我是用的这种摒挡米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟～!各人可以找找看，用它腌肉比平凡的料酒结果要好：)

2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，实在我喜好再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得本身片～将就一下吧：)由于不是大块的肉，以是腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。

3、腌好后掏出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就好了9烤的时间要依据肉的厚薄,要是刀功过硬切的很薄，那2——3分钟就充足了。烤的时间过长肉就变老，不好吃了)

方法二

质料：带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。

做法

1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时摆布;2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上;3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟;

经验分享

1、因调味料中含有盐分，以是需酌量放盐;2、烘烤的时间仅做参考，需依据小我私家所用烤箱的火力来作相应的调解;3、喜欢口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜好焦一些的可适量增添烘烤的时间;4、五花肉我买的是切片好的，要是没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切，就对比容易切出薄片了;5、烤制的历程中可将五花肉翻面一次，如许受热会更匀称;6、如选用的五花肉对比瘦，烤的时间以为对比干，可在半途刷一次辣椒油。

上面先容了两种烤五花肉的做法，一种便是接纳韩国的伎俩烤出来的五花肉，也就四韩式烤五花肉。另有一种便是咱们时常食用到的，也便是中式的烤五花肉，在举行烤的历程中可以依据本身的喜欢参加一些调味料从而使得食品越发的鲜味。食用五花肉可以资助咱们增添体力。