咸香鸡翅做法 由果蔬网提供, 葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜

步调：

1、全部调味料(除葱之外)掰碎，放入调料袋。

2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖熔化-起泡-泡沫减退-白糖酿成金黄色时，放入洗洁净的鸡翅。

3、中火翻炒，直到每块鸡翅酿成英俊的金黄色。

4、放入一些热水，水量到吞没鸡翅就行。

5、放入调料袋以及葱片、一小勺酱油、一勺盐。

6、用中火炬鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火炬汁收浓，以不干锅为准。

小贴士：

1.不消放太多的酱油，由于炒的糖色已经充足了，并且酱油太多会挡住鸡翅自身的香味