水果玉米沙拉怎么做 由果蔬网提供, 包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼米仁，英文名：corn，拉丁文名：ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍属一年生高峻草本。

秆挺立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或者具疵柔毛，中脉粗壮，边沿微毛糙长约1~1.5米。颖果球形或者扁球形，成熟后暴露颖片以及稃片以外，其巨细随生长前提差别孕育发生悬殊，我国各地均有种植。全世界热带以及温带地域遍及莳植，为一首要谷物。味道香甜，可做百般菜肴，如玉米烙。

当代钻研证明，玉米中含有富厚的不饱和脂肪酸，尤为是亚油酸的含量高达60%以上，它以及玉米胚芽中的维生素E协同作用，可低落血液胆固醇浓度并防备其沉积于血管壁。因而，玉米对于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有肯定的防备以及医治作用。维生素E还可增进人体细胞分裂，延缓朽迈。

玉米中含有富厚的亚油酸同是玉米中的维生素e也无比的富厚可以或许有用的低落人血液中的胆固醇，同时玉米对付一些有心脏疾病大概动脉硬化之类的疾病的人有资助，同时维生素e对付人的身材细胞另有肯定的增进的结果，可以或许有用地延缓人体朽迈。