萝卜粉条蒸饺 由果蔬网提供, 掩护呼吸道以及增进儿童生长等功效。别的还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或者熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个份子的维生素A，进入机体后，此中50%酿成维生素A，有补肝明目标作用，可医治夜盲症;

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“丰裕物资”，可增强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;

3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必须物资，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对于增进婴幼儿的生长发育拥有首要意义;

4、加强免疫功效：胡萝卜素转变成维生素A，有助于加强机体的免疫轼能，在防备上皮细胞癌变的历程中拥有首要作用。胡萝卜中的木质素也能进步机体免疫机制，间接清除癌细胞;

5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物资，是糖尿病人的优良食物，其所含的某些身分，如槲皮素、山奈酚能增添冠状动脉血流量，低落血脂，增进肾上腺素的合成，另有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。