排骨玉米木耳汤的做法有哪些 由果蔬网提供, 骨胶原、骨粘卵白等，可为幼儿以及白叟提供钙质，能增进幼儿的骨骼发育，还能防备老年人骨质酥松。

改善贫血

排骨可提供血红素（有机铁）以及增进铁吸取的半胱氨酸，能改进缺铁性血虚。

滋阴健脾

排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，公道食用排骨，可以保健脾胃功效。中医以为，排骨可以滋阴壮阳，对付女性男性，都是极佳的食疗质料。

补中益气

中医以为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，照旧排骨汤，无论是红烧，照旧爆炒，排骨都有着补中益气的作用，非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用。

强健筋骨

排骨富含蛋白质以及脂肪，为人类提供优质蛋白质以及必须的脂肪酸，可以增补人体所需的养分。还富含铁、锌等微量元素，可以强壮筋骨。